השימוש יותר ויותר בתעשיית המזון והמשקאות, צמיחת ענף הקטשופ נובעת מהעדפת הלקוח למזון מהיר מערבי ושינוי העדפות התזונה ברחבי העולם.
בנוסף, השוק העולמי צפוי לצמוח בגלל האוכלוסייה הצומחת של מעמד הביניים, מה שהגדיל את ההכנסה הפנויה והעיור ברחבי העולם. הביקוש ההולך וגובר לקטשופ אורגני מניע מכירות קטשופ בגלל חששות בריאותיים עולמיים והולך וגובר המודעות לצרכנים ליתרונותיה.
נהגי צמיחת השוק הפופולריות ההולכת וגוברת של מוצרים מוכנים לאכילה (RTE), השוק מונע בעיקר על ידי הביקוש הגלובלי ההולך וגובר למזונות מוכנים לאכילה (RTE) מוכנים לאכילה, במיוחד בקרב דור המילניום. פריטרים, פיצות, כריכים, המבורגרים וצ'יפס נהנים כולם מתוספת קטשופ.
שינוי אורח חיים צרכני, כוח קנייה מוגבר ובחירות המזון סייעו לשוק להתרחב. צרכנים מעדיפים אוכל ושתייה מוכנים במהירות שניתן לאכול בדרכים. השימוש המוגבר במזונות מוכנים ומוכנים למחצה כתוצאה מאוכלוסיית עבודה הולכת וגדלה ולוחות זמנים עמוסים השפיע לטובה על הביקוש לתבלינים כמו קטשופ.
משחת עגבניות זמינה בפחיות, בקבוקים ותיקים, מה שהגדיל את הנוחות ולכן הביקוש. הביקוש ההולך וגובר לאריזה יצירתית ואטרקטיבית למוצרי עגבניות מעובדים מניע את פיתוח אריזות הרסק עגבניות. הערוץ הלא מקוון עשוי להישאר דומיננטי בתקופת התחזית בגלל שיפור רשת ערוצי ההפצה ברחבי העולם.
השקפות אזוריות על בסיס אזור, השוק מחולק לצפון אמריקה, אירופה, אסיה פסיפיק, אמריקה הלטינית והמזרח התיכון ואפריקה. אנשים בצפון אמריקה מעדיפים מאוד קטשופ על פני רטבים ותבלינים אחרים, וכמעט כל משק בית בארה"ב משתמש בקטשופ, מה שמוביל לצמיחה משמעותית בשוק.
בסך הכל, שוק קטשופ ימשיך לצמוח בעתיד ובהרחבה שוק אריזות קטשופ ימשיך לצמוח גם כן.
זמן ההודעה: SEP-06-2022